Canh Bầu Nấu Tôm

Nguyên liệu:

Canh bầu nấu tôm cần các nguyên liệu sau:

 Bầu non 300g 

- Tôm bạc non 100g 

- Hành, tiêu, nước
mắm, muối.

Cách thực hiện:

Các bước thực hiện món: Canh bầu nấu tôm

 - Bầu gọt vỏ xắt sợi.
- Tôm lột vỏ, rửa lại bằng nước muối, xả lại thật sạch, để
ráo, ướp gia vị muối, đường, tiêu, hành xắt nhuyễn, khoảng năm phút sau cho tôm vào chảo tỏi đã phi vàng, xào sơ để tôm được thơm.
- Đun sôi nước, cho bầu vào, bầu hơi trong là chín, để tôm
vào đun sôi lại, vớt bọt, nêm lại cho vừa ăn.
- Múc canh ra tô, rắc hành xắt nhuyễn, cho tiếp tiêu vào.
- Dùng nóng sẽ ngon hơn. 

Chúc các bạn thực hiện thành công món: Canh bầu nấu tôm